Veient entrades sobre .Saüc. Mostrar totes les entrades.

Decocció de saüc (2)

A mi una vegada em varen dir que les fulles tendres del saüc en decocció anaven bé per combatre el pugó. Ho vaig aplicar a algunes plantes que en tenien i amb resultat molt satisfactori.


Marta López Leal
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023


Decocció de saüc

El saüc (Sambucus nigra) s’utilitza per repel·lir els insectes, pugons i trips.

Preparació:

Agafar 100 g d’una barreja de fulles, brots i escorça de la planta.

Afegir 1 litre d’aigua i deixar bullir a foc lent, millor tapat durant uns 20 minuts.

Deixar refredar i colar.

Aplicar directament el líquid colat sense diluir.

Nota: Serveix per fer fugir els ratolins i altres rosegadors, aplicant les fulles al sòl on viuen i es congreguen.


Teresa Puértolas
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023


Fem xarop de saüc, 22/07/23

En Joan Puig ens ofereix una demostració de com fer xarop de saüc, gran remei per diverses afeccions.

Essència de saüc

Inflamacions bufeta i uretra

Per rentar-se els ulls

Mal de cap

Ungüent de poma del ciri

Serveix per guarir infeccions de ferides, cremades i llagues (com per exemple, les produïdes per portar massa temps alguna part del cos enguixada)

Oli per al mal d’orella

Per guarir el mal d’orella.

Aperitiva, per obrir la gana

Xarop útil per fer venir la gana després d’alguna grip, disgust o esglai. També es fa servir com a reforçant.

Vi de saüquer

Remei amb moltes propietats i receptes, us en deixem algunes.

Xampanyet de saüc

Beguda refrescant a base de flors de saüc.

El saüc

Aquest arbust és molt abundant i creix a les zones humides de la Vall, com ara, a les ribes del Galligants i de les rieres que hi desaigüen, i a la vora dels horts de les masies. El saüc (Sambucus Nigra) te forma d’arbre, pot arribar als 5m d’alçada, es caducifoli, floreix a la primavera, principalment l ‘abril i el maig, amb unes grans inflorescències blanques (comestibles) que fan entre 10 i 20 cm de diàmetre. Els fruits maduren a finals d’estiu i son una drupa color negre.

Infusió de saüc

Indicada per desinflamar les genives i per la faringitis.

Xarop de saüc

Recepta d'origen alemany per fer xarop de saüc.

Xarop de saüc

Xarop ideal per fer refresc de saüc.

Panadetes d'herbes del Quermançó

Bunyols de saüc

Vinagre aromàtic de flors de saüc

Les flors de saüc són diaforètiques (estimula la sudoració), diürètiques i incrementen les defenses.

Afonia

Prendre infusions de saüc amb mel.

Laura Puig