Infusió de saüc

Indicada per desinflamar les genives i per la faringitis.

Ingredients:

• una cullerada de flors seques • mig litre d’aigua

Preparació:

Quan l'aigua comenci a bullir, apagar el foc i ficar-hi les flors de saüc.

Deixar reposar tres minuts i colar.

Es pren diverses vegades al dia, sola o amb una mica de mel.

Glopejar la infusió de flors de saüc afavoreix la desinflamació de les genives i fer gàrgares va be per la faringitis.

Mercè Vidal

---