Veient entrades sobre ·Pilar Herrera. Mostrar totes les entrades.

Cosmètica natural

Xerrada de Pilar Herrera i Marisa Benavente, corresponent a la 13a Trobada Remeiera, celebrada a La Bisbal d'Empordà el 2021.

Sopa de ceba amb farigola

La ceba té propietats hipotensores, diürètiques i expectorants, que la fan molt recomanable en processos respiratoris i la farigola és un gran antisèptic, fungicida, afavoreix la secreció de la bilis i les digestions lentes.

Ortiga

És una planta amb moltíssimes virtuts, i a més a més, és fàcil de trobar, així que us proposarem unes quantes receptes diferents, perquè us pugueu beneficiar d’aquest regal de la natura.

Moniato amb canyella

Llenties al curri

Gaspatxo de fruits silvestres i verdolaga

Xucrut de plantatge

Vinagre aromàtic de flors de saüc

Les flors de saüc són diaforètiques (estimula la sudoració), diürètiques i incrementen les defenses.

Nutrients, cuina i remeis populars amb els aliments silvestres

Marisa Benavente, Pilar Herrera i Xavier Uriarte ens ofereixen una xerrada sobre "Nutrients, cuina i remeis populars amb els aliments silvestres".

La Gastronomia dels Camins, Premi Gourmand 2017

La gastronomia dels camins, de Marisa Benavente i Pilar Herrera, Premi Gourmand al millor llibre de cuina mediterrània en català 2017

Taula de Remeis Populars i Institucions

Presentació de les actuacions de diferents entitats al voltant dels remeis populars, dins del 2n Congrés de Remeis Populars.