• Menta (Mentha sp.)
• Marialluïsa (Lippia triphylla)
• Tarongina (Melissa officinalis)
• Llimoner (Citrus limon)
• Anís dolç
• Sucre
Preparació:
S’omple una ampolla d’un litre d’anís dolç amb un quart o un terç de brots tendres de menta (aproximadament un grapat).
S’hi afegeixen tres fulles de marialluïsa, dos o tres fulles de tarongina, un tallet petit de pela de llimona i quatre cullerades de sucre.
Es deixa macerar uns 40 dies, o més, a “sol i serena”.
recollit per Sandra Saura
a " Usos i cultura popular de les plantes de les Gavarres" el 2009
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada