Ingredients: | • 1 got de flors de violeta • 1 got de sucre | • 1 got d'aigua • unes gotes de suc de llimona |
Preparació:
Barrejar i triturar-ho tot junt.
Posar-ho al foc ben viu fins que comenci a bullir i baixar el foc al mínim, anirem remenant de tant en tant durant 20 minuts o fins que quedi un almívar espès.
Posar en potets i guardar.
Carme Rubio
recollit a " Herbes a la cuina" el 2020
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada