Galetes de cannabis

Ajuda a alleujar els símptomes de l'esclerosi múltiple.

Ingredients:

- ¾ de tassa de mantega fosa

- ¾ de tassa de llet o meitat de llet i meitat de llet condensada sense sucre

- entre 14 i 56 grams de farina de fulla de marihuana

- 1 ou

- ¾ de tassa de sucre

- 1 culleradeta de llevat en pols

- 2 tasses de farina

- 1 culleradeta d'extracte de taronja i / o mitja culleradeta de nou moscada (opcional)

- ¾ de tassa de raspadures de xocolata, nous o fruita seca (opcional)

- 2 tasses d'aigua

Preparació:

Barrejar la mantega, la llet, la farina de marihuana i l'ou.

Batre durant 5 minuts.

Afegir la resta d'ingredients i barrejar-ho bé.

Repartir la barreja en motlles de galeta greixats i coure durant 25-30 minuts a 150 º.

Surten una trentena de galetes.

Dosificació: 1 galeta = una dosi

Ja que el cànnabis és una substància no hidrosoluble, l'important a nivell pràctic, més que la recepta utilitzada, és que aquesta contingui com a mínim un emulsionant tipus llet de vaca, mantega, oli vegetal, llet de soja o introduir directament lecitina de soja.

Veure les pautes i recomanacions descrites a l'entrada Esclerosi múltiple i cannabis.

"La cuina de la marihuana" Tom Flowers Ed. Virus 1998