• 1 l d’anís dolç
• ½ canó de canyella
• Nou moscada
• 5 claus d’olor
• 4 cullerades de sucre
2 brots de cada herba:
• Menta
• Hisop
• Marialluïsa
• Tarongina
• Artemisa
• Sajolida
• Camamilla
Posar els ingredients en una ampolla de litre i quart perquè hi càpiguen les herbes.
Macerarem els ingredients en l’anís i ho deixarem a sol i serena 40 dies. De tant en tant ho anem movent per tal que es vagin barrejant tots els sabors. Passats els 40 dies, ho colem.
És bona pel dolor menstrual. Ho podem prendre barrejat amb una mica d’aigua calenta.
També la podem elaborar amb aquesta variant: 1 l anís, 2 brots de cada herba: menta, hisop, camamilla, melissa, Marialluïsa, fonoll, poliol.
Conxita Pijuan
recollit a "Conxita Pijuan i Casadevall, remeiera de Llagostera" el 2011
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada