Purins naturals per mantenir a ratlla les plagues de l’hort. Un purí és un fermentat natural de plantes en aigua de pluja durant diversos dies, entre 5 i 30 dies.
Purí de cua de cavall
· 1 quilo de cua de cavall fresca o 250 g de planta seca
· 10 litre d’aigua en un recipient de plàstic
Es deixa macerar 20 dies, remenant cada dia de 2 a 5 minuts.
Aplicar diluint 1 litre de purí per cada 5 litres d’aigua.
Serveix com a fungicida i reforçant de les plantes.
Per l’arrugat dels presseguers s’aplica cada 10 dies i si ja ho tenen s’aplicarà 3 dies seguits.
Carme Rubio
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023
Preparat antifúngic
1 litre de llet sencera i 5 litres d’aigua
Es barreja tot en una motxilla polvoritzadora o un ruixador.
Juan Lagos, hortolà de Salt, recollida per Pilar Martínez
a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023
Maceració d’all en aigua
L’all (Allium sativum) és una planta amb propietats fúngiques i insecticides.
Preparació:
•Agafem 3-5 grans d’all els piquem i els afegim a 1 litre d’aigua.
•Deixem macerant dos dies.
•Colem.
Apliquem directament sense diluir.
Teresa Puértolas
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023
Infusió de milfulles
La milfulles (Achillea millefolium) té sofre i ajuda a les malalties per fongs, especialment l’oïdi. Ajuda a les plantes de fruits com tomates, maduixes, carabassons i fruiters. Aplicar-la al matí en època de floració i després quan els fruits estan madurant. Mullar tota la planta molt bé.
Preparació:
•1 bon grapat de fulles per litre d’aigua.
•Infusionar 10 minuts.
•Colar.
Utilitzar a la proporció d’1/10 (1 part d’infusió per 9 parts d’aigua).
Nota: Podem combinar-la amb ortiga per tenir un preparat que serveixi: per fongs per les propietats de les milfulles i pels insectes per les propietats de l’ortiga.
Teresa Puértolas
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023
Infusió de camamilla
La camamilla (Matricària recutita) té sofre que ajuda a protegir dels fongs i també té potassi que beneficia a les plantes de flors, i fruits. Cal polvoritzar les plantes abans i després de la floració.
Preparació:
•100 grams de flors seques o fresques per litre d’aigua.
•Deixar infusionar de 5 a 10 min.
•Colar.
Utilitzar a la proporció d’1/10 (1 part d’infusió per 9 parts d’aigua).
Teresa Puértolas
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023
Decocció fungicida
Es fa amb 100 grams d’alls picats per un litre d’aigua.
Cal fer que arrenqui el bull durant 3 minuts, i deixar-ho en repòs durant 1 hora.
És fa servir pur.
Àvies Pedra Tosca
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023
Decocció de roure
El roure (Quercus robur) té propietats micòtiques, combat els fongs com la botritys i l’oidi de les plantes crucíferes, cols, naps i raves, gràcies als tanins que conté les plantes es reforcen i són menys atractives als insectes perquè els dificulta xuclar-les o mastegar-les.
Preparació:
•Agafar un tall d’escorça de 20 x 20 cm més o menys i trencar-lo en trossos petits, afegir aigua i portar a ebullició.
•Escalfar durant 20 minuts a foc lent i amb l’olla tapada.
•Colar.
El líquid obtingut el diluirem a 1 part per 9 parts d’aigua, i l’aplicarem polvoritzant.
Teresa Puértolas
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023
Àcid làctic pels fongs
Per combatre els fongs a les plantes podem utilitzar àcid làctic o xerigot de iogurt.
Àcid làctic fet a casa
En un recipient amb 5 litres d’aigua ventilada, afegiu un grapat d’arròs i el deixeu fermentar 3 o 4 dies (depenent de la calor que faci).
Quan faci bombolles ja es pot afegir 1 litre de llet de vaca, cabra o ovella, millor crua que pasteuritzada.
Al cap de tres o quatre dies farà mató i ja es pot separar el líquid; peseu-lo i afegiu la mateixa quantitat de sucre i deixeu reposar com a mínim una nit.
El mató resultant pot anar al compostador. En cas que s’hagi fet amb molta cura, el mató seria comestible.
Ibèria Soler
recollit a " Remeis naturals a l'hort i al jardí " el 2023