• 1 got de cervesa
• 1 got d’oli d’oliva
• Farina
• Ceba, fulles de blet, calèndula, farigola, orenga, dent de lleó, verdolaga, cama-secs, oli, sal, tomàquet, julivert i all tallat.
Netegem les herbes i les deixem uns minuts en remull, les escorrem.
Pastem fins a tenir una massa homogènia, l’estirem amb el corró i la farcim amb les herbetes i verdures tallades fines.
Posem al forn a 180° durant mitja hora.
Taparem la coca amb un paper d’alumini perquè no quedin massa torrades les verdures.
Àngels Casadevall
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada