Anís de murtra

Ingredients:

• 1 l d’anís dolç

• 100 g de murtrons

• 100 g de sucre

• ¼ de canyella

• 4 clavells d’olor

• ¼ de nou moscada

Elaboració:

Ho deixem macerar 60 dies a sol i serena. També la podem elaborar amb vi o conyac.


Conxita Pijuan
recollit a "Conxita Pijuan i Casadevall, remeiera de Llagostera" el 2011