Útil per combatre el mal de ventre.
• Cirerer bord, cirerer de bosc (Prunus avium)
• Canyella (Cinnamomum sp.)
• Fonoll (Foeniculum vulgare)
• Nou moscada (Myristica sp.)
• Anís
Preparació:
Es posen cireres de cirerer de bosc o bord (cirerers que creixen al bosc) a macerar amb anís, i s’hi afegeix una miqueta de sucre, nou moscada, canyella i brots florits d’herbes, com ara el fonoll.
Es posa a macerar uns 40 dies a “sol i serena”.
Se sol beure sense colar, directament de l’ampolla on s’ha fet la maceració.
recollit per Sandra Saura
a " Usos i cultura popular de les plantes de les Gavarres" el 2009
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada