Per al mal de ventre

Remei per al mal de ventre.

Ingredients:

• Ceba (Allium cepa)

• Greix de la tripa del porc

• Cendra del forn

Preparació:

S’agafen cebes i es couen al caliu, al foc.

El greix de la tripa de quan es mata el porc es cou sol, per separat, i no s’hi posa sal. Se’n diu “greix dolç”.

Llavors es posa el greix dolç al damunt de les cebes cuites i s’aixafa tot.

A continuació es posa cendra del forn (temps enrere, quan hi havia el foc calent s’apilava tota la cendra en una vora i s’escombrava per poder posar-hi el pa) i amb aquesta barreja es fa un ungüent.

L’ungüent s’aplica amb un drap damunt la panxa.


recollit per Sandra Saura
a " Usos i cultura popular de les plantes de les Gavarres" el 2009