Xarop de figues

Indicat per refredats i grips.

Ingredients:

• Figues

• Arrel de regalèssia

• Arrel de malví

Preparació:

En un litre d’aigua es posa a bullir 9 figues seques tallades a trossos, 3 cullerades soperes d’arrel de regalèssia i 3 cullerades soperes d’arrel de malví, i es deixa al foc fins que es redueixi a la meitat.

Aleshores ja es pot filtrar i embotellar.

Es prenen tres o quatre cullerades al dia.

Magdalena Martínez, Granada
recollit a " Remeis populars de Vilajuïga i d'altres indrets" el 2018