Infusió de gingebre

El gingebre té moltes més aplicacions, també per ús intern.

Es prepara una infusió, una cullerada petita de gingebre ratllat per tassa d'aigua. Es prepara com totes les altres infusions que tenim costum de prendre.

Aquesta infusió és indicada pels mareigs: viatges (jet-lag), embaràs, etc... És digestiva, antihistamínica, antioxidant i antidepressiva, etc....

Ramona Estarriol