Els llibres de les plantes silvestres comestibles és una col·lecció, elaborada i autoeditada pel Col·lectiu Eixarcolant.
Es tracta d’una col·lecció de 10 volums, que té per objectiu aportar, d’una manera accessible i visual, però amb el màxim rigor científic, informació sobre com podem identificar, recollir, cultivar i incorporar a la nostra dieta, amb seguretat i garantia d’èxit, les espècies silvestres comestibles que trobem arreu del principat.
Cadascun dels volums inclou 22 espècies, de tal manera que en conjunt la col·lecció posarà a l’abast dels lectors informació de 220 espècies silvestres comestibles, esdevenint així una obra exhaustiva i de referència per poder conèixer i utilitzar els recursos que ens ofereix l’entorn.
Fitxa tècnica:
- Títol: El llibre de les Plantes Silvestres Comestibles
- Autor: Col·lectiu Eixarcolant
- ISBN: 978-84-18530-01-2 (cada volum de la col·lecció te el seu propi)
- Editor: Col·lectiu Eixarcolant
- Data: 2020
- Pàgines: 100
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada