Xarop d’almívar de pi

Indicat per a la tos.

Ingredients:

• 30 g de gemmes de pi

• 30 g de sucre roig

• 250 cl d’aigua

Preparació:

Es posa l’aigua a bullir i s’hi tiren les pinyetes i el sucre fins que quedi un almívar.

Es cola i s’envasa.

Prendre una cullerada de xarop.

Ibèria Soler, Alt Empordà, 2017
recollit a "Remeis populars de les Guilleries i les comarques Gironines" el 2017