Xarop de gra de matifoc

Pel mes de maig.

Ingredients:

• Gra de matifoc (Sedum sediforme)

• Sucre

Elaboració:

Es van fent capes a parts iguals de gra de matifoc i de sucre en un atuell de vidre. Quan és fos, es filtra i es posa 9 dies a sol i serena. Quan més vell és, més bo.

Indicacions:

És curatiu per al fetge i per als ronyons.

Conxita Pijuan
recollit a "Conxita Pijuan i Casadevall, remeiera de Llagostera" el 2011

---