Es talla una llimona per un dels caps, es buida i dins s’hi posa un trosset de sucre candi i una culleradeta de safrà natural. Es posa a coure al caliu, poc a poc, i quan queda una cullerada de suc es pot prendre en dejú un dia o dos. En cas que calguin més dies de cura se’n poden fer 9.
Conxita Pijuan
recollit a "Conxita Pijuan i Casadevall, remeiera de Llagostera" el 2011
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada