Immensa obra desenvolupada pel Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, amb fitxes de totes les plantes que podem trobar a Espanya, indicant entre d'altres, els seu usos alimentaris, medicinals i simbólics.
Estracte del pròleg de la obra:
“Conjunto de saberes, valores, creencias y prácticas concebidos a partir de la experiencia de adaptación al entorno local a lo largo del tiempo, compartidos y valorados por una comunidad y transmitidos de generación en generación…” Son unas pocas palabras para definir un concepto, el de conocimientos tradicionales, que expresa la íntima relación del hombre con la biodiversidad y, en definitiva, con el medio donde vive.
Los conocimientos tradicionales se estudian desde diferentes ámbitos académicos, por lo que una comprensión completa de los mismos requiere una visión holística y multidisciplinar. La aproximación fundamental para la elaboración de este inventario parte de la etnobiología. De esta disciplina –que une el estudio de la biodiversidad con la antropología– proceden las principales fuentes utilizadas.
El inventario recoge conocimientos tradicionales previamente publicados, habiéndose utilizado únicamente obras en las que los conocimientos han sido recopilados mediante técnicas directas de recogida de datos, es decir, a partir de entrevistas in situ a informantes locales y observación participante (fuentes primarias).
Los conocimientos tradicionales son dinámicos y tienen fronteras difusas, por lo que para elaborar el inventario es necesario definir y delimitar el concepto de conocimientos tradicionales. Para ello, es esencial asegurar que el conocimiento esté integrado y sea transmitido dentro de la comunidad. Siguiendo el criterio utilizado en numerosos trabajos, para que un conocimiento se considere tradicional debe ser conocido o practicado en una zona o comunidad durante al menos 30 años, periodo que permite la transmisión generaciona.
Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad.
Abies alba Fase I plana 78
Abies pinsapo Tomo 1 plana 56
Achillea ageratum Tomo 1 plana 164
Achillea millefolium Tomo 1 plana 166
Achillea pyrenaica Tomo 1 plana 172
Acinos alpinus Tomo 1 plana 305
Aconitum napellus Tomo 2 plana 236
Adiantum capillus-veneris Tomo 1 plana 26
Agrimonia eupatoria Tomo 2 plana 261
Agrostemma githago Tomo 1 plana 148
Ajuga iva Tomo 1 plana 308
Alkanna tinctoria Tomo 1 plana 97
Allium ampeloprasum Tomo 3 plana 226
Allium roseum Tomo 3 plana 234
Alnus glutinosa Tomo 1 plana 78
Althaea officinalis Tomo 2 plana 189
Amelanchier ovalis Tomo 2 plana 265
Anacyclus clavatus Tomo 1 plana 174
Anagallis arvensis Tomo 2 plana 228
Anarrhinum bellidifolium Tomo 2 plana 304
Andryala integrifolia Tomo 1 plana 177
Andryala ragusina Tomo 1 plana 179
Angelica sylvestris Tomo 2 plana 362
Anthemis arvensis Tomo 1 plana 183
Aphyllanthes monspeliensis Tomo 3 plana 238
Apium nodiflorum Tomo 3 plana 376
Aquilegia vulgaris Tomo 2 plana 239
Arbutus unedo Fase I plana 153
Arctostaphylos uva-ursi Fase I plana 158
Argyranthemum frutescens Tomo 1 plana 185
Argyrolobium zanonii Tomo 1 plana 339
Arisarum vulgare Tomo 1 plana 58
Aristolochia paucinervis Tomo 1 plana 65
Arnica montana Fase I plana 114
Artemisia abrotanum Tomo 2 plana 74
Artemisia absinthium Fase I plana 118
Artemisia arborescens Tomo 2 plana 76
Artemisia campestris Tomo 2 plana 80
Artemisia granatensis Fase I plana 123
Artemisia herba-alba Tomo 2 plana 84
Artemisia thuscula Tomo 2 plana 88
Artemisia vulgaris Tomo 2 plana 90
Arum italicum Tomo 1 plana 60
Arundo donax Fase I plana 183
Asphodelus albus Tomo 3 plana 240
Asplenium trichomanes Tomo 1 plana 37
Astydamia latifolia Tomo 2 plana 364
Athyrium filix-femina Tomo 1 plana 47
Atropa belladonna Tomo 2 plana 336
Bellis perennis Tomo 1 plana 189
Betula alba Tomo 1 plana 84
Betula pendula Tomo 1 plana 88
Bituminaria bituminosa Tomo 2 plana 131
Blechnum spicant Tomo 1 plana 48
Bombycilaena erecta Tomo 1 plana 193
Borago officinalis Tomo 1 plana 100
Botrychium lunaria Tomo 1 plana 49
Bryonia dioica Tomo 3 plana 105
Buthus Fase I plana 293
Buxus balearica Fase I plana 99
Buxus sempervirens Tomo 1 plana 114
Calamintha nepeta Tomo 1 plana 312
Calendula arvensis Tomo 3 plana 52
Caliza Fase I plana 337
Calluna vulgaris Tomo 1 plana 259
Campanula rapunculus Tomo 2 plana 29
Capparis spinosa Tomo 1 plana 123
Capsella bursa-pastoris Tomo 3 plana 98
Caralluma europaea Tomo 1 plana 71
Carduncellus mitissimus Tomo 1 plana 194
Carthamus lanatus Tomo 1 plana 196
Carthamus tinctorius Tomo 1 plana 199
Celtis australis Fase I plana 264
Centaurea aspera Tomo 3 plana 55
Centaurium Tomo 3 plana 132
Centranthus ruber Tomo 3 plana 398
Ceterach officinarum Fase I plana 55
Chamaecytisus proliferus Tomo 2 plana 135
Chamaemelum fuscatum Tomo 1 plana 200
Chamaemelum nobile Tomo 1 plana 202
Chamomilla recutita Tomo 2 plana 93
Chelidonium majus Tomo 3 plana 296
Chenopodium album Tomo 1 plana 152
Chiliadenus glutinosus Fase I plana 126
Chondrilla juncea Fase I plana 130
Chrozophora tinctoria Tomo 1 plana 265
Cichorium intybus Tomo 3 plana 59
Cistus albidus Tomo 2 plana 39
Cistus clusii Tomo 2 plana 45
Cistus ladanifer Tomo 2 plana 47
Cistus laurifolius Tomo 2 plana 56
Cistus monspeliensis Tomo 2 plana 58
Cistus populifolius Tomo 2 plana 60
Cistus salviifolius Tomo 2 plana 61
Citrullus colocynthis Tomo 1 plana 252
Cladium mariscus Tomo 2 plana 119
Clematis flammula Tomo 2 plana 242
Clematis vitalba Tomo 2 plana 246
Conium maculatum Tomo 2 plana 366
Corema album Tomo 1 plana 257
Coriaria myrtifolia Tomo 1 plana 229
Coris monspeliensis Tomo 3 plana 318
Cornus sanguinea Tomo 2 plana 115
Corylus avellana Tomo 1 plana 91
Cosentinia vellea Tomo 1 plana 50
Crataegus monogyna Fase I plana 249
Crepis vesicaria Tomo 2 plana 101
Crithmum maritimum Tomo 2 plana 370
Cymbalaria muralis Tomo 2 plana 305
Cynara cardunculus Fase I plana 134
Cynara humilis Tomo 1 plana 208
Cynara tournefortii Tomo 1 plana 210
Cynodon dactylon Tomo 1 plana 282
Cynoglossum cheirifolium Tomo 1 plana 104
Cynoglossum creticum Tomo 1 plana 106
Cynomorium coccineum Tomo 1 plana 255
Cytinus hypocistis Tomo 2 plana 232
Cytisus multiflorus Tomo 2 plana 140
Cytisus scoparius Tomo 2 plana 143
Dactylis glomerata Tomo 1 plana 289
Daphne gnidium Tomo 2 plana 353
Daphne laureola Tomo 2 plana 360
Datura stramonium Tomo 2 plana 339
Dictamnus hispanicus Tomo 2 plana 291
Digitalis obscura Fase I plana 260
Digitalis purpurea Tomo 2 plana 306
Digitalis thapsi Tomo 2 plana 312
Dipsacus fullonum Tomo 3 plana 127
Dittrichia viscosa Tomo 2 plana 104
Dorycnium pentaphyllum Tomo 2 plana 149
Dracaena draco Fase I plana 92
Dryopteris filix-mas Tomo 1 plana 32
Ecballium elaterium Tomo 3 plana 110
Elymus repens Tomo 1 plana 291
Equisetum Fase I plana 59
Eruca vesicaria Tomo 1 plana 248
Euphorbia balsamifera Tomo 1 plana 266
Euphorbia canariensis Fase I plana 161
Fagus sylvatica Fase I plana 166
Filago pyramidata Tomo 1 plana 211
Filipendula ulmaria Tomo 3 plana 330
Flueggea tinctoria Tomo 2 plana 120
Foeniculum vulgare Tomo 3 plana 380
Fragaria vesca Tomo 3 plana 333
Frangula alnus Tomo 2 plana 256
Fraxinus angustifolia Tomo 2 plana 194
Fraxinus excelsior Tomo 2 plana 202
Galactites tomentosus Tomo 1 plana 212
Genista cinerea Tomo 2 plana 153
Genista florida Tomo 2 plana 158
Genista hirsuta Tomo 2 plana 162
Genista scorpius Tomo 2 plana 165
Gentiana lutea Tomo 3 plana 137
Glaucium flavum Tomo 2 plana 215
Glechoma hederacea Tomo 3 plana 155
Glycyrrhiza glabra Fase I plana 225
Halogeton sativus Tomo 1 plana 157
Hedera Tomo 3 plana 33
Helianthemum almeriense Tomo 2 plana 63
Helianthemum apenninum Tomo 2 plana 65
Helianthemum cinereum y H marifolium Tomo 2 plana 67
Helianthemum syriacum Tomo 2 plana 72
Helichrysum italicum Tomo 3 plana 66
Helichrysum stoechas Tomo 3 plana 69
Helleborus foetidus y H viridis Tomo 3 plana 324
Hepatica nobilis Tomo 2 plana 251
Herniaria Tomo 3 plana 40
Humulus lupulus Tomo 1 plana 120
Hypericum perforatum Tomo 3 plana 145
Hyssopus officinalis Tomo 1 plana 316
Ilex aquifolium Tomo 3 plana 26
Isoplexis canariensis Tomo 3 plana 342
Jasminum fruticans Tomo 3 plana 273
Jasonia tuberosa Tomo 1 plana 214
Juniperus thurifera Fase I plana 73
Kleinia neriifolia Tomo 1 plana 215
Lacerta lepida Fase I plana 297
Lactarius deliciosus Fase I plana 281
Lamarckia aurea Tomo 1 plana 294
Launaea arborescens Tomo 1 plana 218
Laurus nobilis Tomo 3 plana 197
Laurus novocanariensis Tomo 3 plana 205
Lilium martagon y Lilium pyrenaicum Tomo 1 plana 348
Limonium sinuatum Tomo 3 plana 308
Linum suffruticosum Tomo 3 plana 259
Lithodora fruticosa Tomo 1 plana 110
Lonicera etrusca Tomo 1 plana 127
Lonicera implexa Tomo 1 plana 128
Lonicera periclymenum Tomo 1 plana 133
Lythrum salicaria Tomo 2 plana 186
Macrochloa tenacissima Fase I plana 191
Malva sylvestris Fase I plana 235
Mandragora autumnalis Tomo 3 plana 348
Mantisalca salmantica Fase I plana 138
Marrubium vulgare Tomo 3 plana 158
Medicago sativa Tomo 3 plana 211
Melissa officinalis Tomo 3 plana 166
Mentha pulegium Fase I plana 198
Mercurialis annua y M ambigua Tomo 1 plana 272
Mercurialis tomentosa Tomo 1 plana 276
Merendera montana Tomo 1 plana 352
Mespilus germanica Tomo 2 plana 267
Montia fontana Tomo 2 plana 217
Myrica faya Tomo 3 plana 262
Myrtus communis Tomo 3 plana 267
Narcissus bulbocodium Tomo 3 plana 16
Narcissus jonquilla Tomo 3 plana 18
Narcissus pseudonarcissus Fase I plana 96
Narcissus tazetta Tomo 3 plana 21
Narcissus triandrus Tomo 3 plana 24
Neochamaelea pulverulenta Tomo 1 plana 159
Nepeta cataria Tomo 1 plana 320
Nerium oleander Tomo 2 plana 18
Nigella damascena Tomo 2 plana 254
Olea cerasiformis Tomo 3 plana 275
Olea europaea Tomo 3 plana 279
Onobrychis viciifolia Tomo 1 plana 340
Origanum vulgare Fase I plana 203
Osmunda regalis Fase I plana 69
Oxalis acetosella Tomo 3 plana 289
Paeonia broteri Tomo 2 plana 209
Papaver dubium Tomo 3 plana 300
Papaver rhoeas Fase I plana 240
Papaver somniferum Tomo 3 plana 303
Paronychia argentea Tomo 3 plana 46
Peganum harmala Tomo 3 plana 415
Periploca laevigata Tomo 1 plana 72
Persea indica Tomo 1 plana 335
Phillyrea angustifolia Tomo 3 plana 282
Phlomis lychnitis Tomo 1 plana 324
Phlomis purpurea Tomo 1 plana 328
Phoenix canariensis Tomo 3 plana 291
Phyllitis scolopendrium Tomo 1 plana 43
Picconia excelsa Tomo 3 plana 286
Pinus canariensis Tomo 3 plana 6
Pinus pinea Fase I plana 82
Piptatherum miliaceum Tomo 1 plana 295
Pistacia lentiscus Tomo 2 plana 6
Pistacia terebinthus Tomo 2 plana 13
Plocama pendula Tomo 3 plana 337
Plumbago europaea Tomo 2 plana 214
Polygonatum odoratum Tomo 3 plana 248
Polypodium Tomo 1 plana 51
Portulaca oleracea Tomo 2 plana 224
Posidonia oceanica Tomo 3 plana 315
Primula veris Tomo 3 plana 320
Pseudevernia furfuracea Fase I plana 287
Pteridium aquilinum Fase I plana 64
Quercus ilex Fase I plana 171
Quercus suber Fase I plana 177
Ramonda myconi Tomo 1 plana 279
Rapistrum rugosum Tomo 1 plana 251
Reichardia picroides Tomo 1 plana 223
Retama sphaerocarpa Tomo 2 plana 171
Ribes uva-crispa Tomo 1 plana 301
Roemeria hybrida Tomo 2 plana 217
Rosmarinus officinalis Fase I plana 208
Rubus caesius Tomo 2 plana 270
Rubus idaeus Tomo 2 plana 277
Rubus ulmifolius Fase I plana 254
Rumex lunaria Tomo 3 plana 311
Rumex pulcher Fase I plana 245
Ruscus aculeatus Tomo 3 plana 251
Ruta Tomo 2 plana 296
Sal Fase I plana 341
Salicornia ramosissima Tomo 2 plana 38
Sambucus ebulus Tomo 1 plana 137
Sambucus nigra Fase I plana 102
Santolina chamaecyparissus Tomo 3 plana 75
Santolina rosmarinifolia Tomo 3 plana 82
Saponaria officinalis Tomo 1 plana 149
Satureja Tomo 3 plana 172
Scandix australis Tomo 3 plana 387
Scirpoides holoschoenus Tomo 3 plana 115
Scolymus hispanicus Fase I plana 141
Scorzonera laciniata Tomo 3 plana 84
Sedum acre Tomo 1 plana 232
Sedum album Tomo 1 plana 233
Sedum sediforme Tomo 1 plana 236
Sideritis hirsuta Tomo 3 plana 178
Sideritis hyssopifolia Tomo 3 plana 187
Sideritis subgénero Marrubiastrum Tomo 3 plana 195
Sideritis tragoriganum Tomo 3 plana 190
Silene vulgaris Fase I plana 110
Silybum marianum Fase I plana 145
Sisymbrium officinale Tomo 3 plana 102
Smilax aspera Tomo 2 plana 331
Solanum dulcamara Tomo 2 plana 343
Solanum nigrum Tomo 2 plana 346
Solanum villosum Tomo 2 plana 350
Sonchus asper Tomo 3 plana 87
Sonchus oleraceus Tomo 3 plana 89
Sonchus tenerrimus Tomo 3 plana 96
Sorbus aria Tomo 2 plana 280
Sorbus aucuparia Tomo 2 plana 284
Sorbus domestica Tomo 2 plana 287
Spartium junceum Tomo 2 plana 181
Spartocytisus supranubius Tomo 3 plana 221
Stachys officinalis Tomo 2 plana 123
Stellaria media Tomo 2 plana 34
Stipa gigantea Tomo 1 plana 298
Tamus communis Tomo 3 plana 122
Taraxacum officinale Fase I plana 149
Taxus baccata Fase I plana 87
Terfezia arenaria Fase I plana 284
Thapsia villosa Tomo 2 plana 373
Thymbra capitata Tomo 1 plana 332
Thymelaea hirsuta Tomo 3 plana 354
Thymus mastichina Fase I plana 217
Thymus moroderi Fase I plana 222
Tilia platyphyllos Tomo 3 plana 360
Tragopogon porrifolius Tomo 2 plana 110
Tribulus terrestris Tomo 3 plana 418
Trifolium alpinum Tomo 1 plana 345
Ulmus glabra Tomo 3 plana 366
Ulmus minor Tomo 3 plana 370
Umbilicus rupestris Tomo 1 plana 244
Urginea maritima Fase I plana 229
Urospermum picroides Tomo 1 plana 227
Urtica dioica Fase I plana 270
Urtica urens Tomo 3 plana 391
Vaccinium myrtillus Tomo 1 plana 262
Valeriana officinalis Tomo 3 plana 401
Valerianella locusta Tomo 3 plana 407
Veratrum album Tomo 3 plana 256
Verbascum pulverulentum Tomo 2 plana 314
Verbascum sinuatum Tomo 2 plana 319
Verbascum thapsus Tomo 2 plana 323
Veronica beccabunga Tomo 3 plana 343
Veronica officinalis Tomo 3 plana 345
Viburnum lantana Tomo 1 plana 141
Viburnum tinus Tomo 1 plana 144
Vinca difformis Tomo 2 plana 25
Vincetoxicum hirundinaria Tomo 1 plana 75
Viscum album Tomo 3 plana 409
Visnea mocanera Tomo 3 plana 350
Xanthium strumarium Tomo 2 plana 113
Ziziphora hispanica Tomo 2 plana 129
Ziziphus lotus Tomo 2 plana 259
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