• Alvocat • Aigua de roses | • Oli d’oliva • Cera d’abella |
PREPARACIÓ I ADMINISTRACIÓ:
S’agafen 60 g d’alvocat, 10 gotes d’aigua de roses, 3 cullerades d’oli d’oliva i 2 cullerades de cera d’abella.
Es posa la cera en un recipient al bany maria i quan es desfaci s’hi va afegint l’oli. Quan comença a bullir s’hi tira l’aigua de roses i s’apaga el foc. S’hi afegeix l’alvocat i es remena fins que adquireixi una textura de crema. Un cop refredada, es pot guardar fins a 15 dies a la nevera o en una zona fresqueta. També es pot preparar en maceració durant 8 dies la flor de
l’espígol amb oli d’oliva. Es guarda i, en el moment de fer-lo servir, s’escalfa al bany maria.
Pobles de l’Alt Empordà
recollit a "Remeis casolans dels països catalans" el 2009
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada