Beguda refrescant

Infusió per pair

Falafel amb menta

Maduixes amb menta

Sorbet de menta

Vinagre aromatitzat

Gaspatxo de fruits silvestres i verdolaga

Licor de menta

Licor de menta o de poliol blanc

Licor casolà de menta

Sopes de menta

Xarop de menta

Paràsits i erugues de la col

Al fer una plantació de cols, cal intercalar-hi alguna mata de menta perquè actua com a repel•lent i protegeix contra els paràsits i les erugues de la col.

Marisa Benavente i Pilar Herrera
Trobades d’Etnobotànica, Grup local de Flora Catalana Pla de l’Estany, del 2017


Repel·lent d'insectes i animalons

Bossetes de roba transpirable amb menta seca com a repel·lent de mosquits, formigues, escarabats, ratolins, rates, etc…

S’incrementa el seu efecte combinant l’oli essencial de menta amb l’oli essencial d’eucaliptus.

Marisa Benavente i Pilar Herrera
Trobades d’Etnobotànica, Grup local de Flora Catalana Pla de l’Estany, del 2017


Protecció per l'arròs i els llegums

Bossetes de roba transpirable amb menta seca per fer fugir els corcs del rebost, concretament prop de les pastes, l’arròs i els llegums secs.

Marisa Benavente i Pilar Herrera
Trobades d’Etnobotànica, Grup local de Flora Catalana Pla de l’Estany, del 2017


Oli de peus refrescant

Bàlsam calmant i reparador

Bany de peus relaxant

Dentífric en pols

Dentífric en pols

Plantatge macerat en mel

Per prevenir refredats i altres afeccions de les vies respiratòries

Dentífric en pasta

Dentífric en pasta

Els plantatges

Purí d’ortiga

Pancake petit d’ortigues

Mantega d’herbes silvestres

Pesto d’herbes silvestres

Brotxeta de formatge a l’ortiga

Tintura de sàlvia

Com que la sàlvia és un estimulant hormonal, la tintura feta amb les fulles ajuda a calmar els fogots de la menopausa.

Dentífric de sàlvia

Les sàlvies

Les ortigues

Salsa Pontack

És una antiga recepta anglesa per acompanyar la carn.

Xarop de flors de saüc

Xarop de baies de saüc

Llimonada

Champagne o cava de saüc

Us presentem dues receptes:

Postres de saüc, avellanes i crema fresca

Per 4 persones:

Licor de saüc

Bunyols de saüc

Pasta de bunyols per 5 persones:

Les mentes

El romaní

Aigua de la reina d’Hongria

Vi de romaní

El saüc

Ungüent de romaní

Passejada per les deveses de Salt

Passejada per les deveses entre Salt i Bescanó, a càrrec de Flora Catalana.

Remeis del Montsià

Les plantes remeieres i els sabers de les dones del Montsià en la cura de la salut