CONXITA SOLER

GREIX DE POMA
En una olla de porcellana es posa al foc lent el greix del budell prim amb les seves glàndules que porta enganxades d'un tocino criat amb coses naturals, 1 poma del ciri si és petita 2, amb 3 cullerades d'escorça de saüquer per guarir infeccions, ferides i cremades.
Quan és tot ros, ja està per colar i posar als atuells per guardar i servir.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada