APARELL DIGESTIU

PROBLEMES DIGESTIUS
ACIDESSA D'ESTÓMAC I IRRITACIÓ.
Farem infusió de dos o tres flors de timó per tassa (aquesta planta és coneguda amb diferents noms, depenent de la comarca: tomanyí, cap d'ase, timus, lavanda, etc...)
Remeier: Paulí Boada

LICOR DE BEATAMARIA
1 litre d'aiguardent (a se possible de Prat de Comte)
9 ginebrons (de Ginebre, no de Cada)
1 brot de gitam
1 brot de menta piperita
3 cm. de canyella en branca
5 cm. de rizoma de beatamaria
5 flors de camamilla
Macerar a sol i serena en ampolla de vidre transparent ben tapada i posada cap per avall durant ni més ni menys que 9 dies. Es cola i s'endolceix a gust de qui l'ha preparat. Fa que sentin bé les menjades copioses i cura el mal de panxa... també dóna satisfacció al paladar.
Remeier: Josep Vilanova

DIARREES
Un bon remei per aturar les diarrees és el kuzú.
El kuzú és un midó d'orígen vegetal. En desfem una culleradeta en
aigua freda i la poses a coure al foc. Sense deixar de remenar veurem
que de seguida s'espasseix i es torna transparent. El treiem del foc i
li afegim una punteta de puré d'Umeboshi (prunes japoneses).
A casa sempre ens ha funcionat.
(Ho venen en dietètiques i botigues d'alimentació ecològica)
Remeiera: Cristina Martí

Diuen que la fibra soluble de la poma és més efectiva quan la poma està bullida. En cas de diarrea, convé menjar pomes bullides. No cal afegir-li sucre ja que cuita la poma augmenta en dolçor.
Bullir arròs amb pastanaga.Remeiera: Cristina Martí

una senyora del Pla de l’Estany m’ha dit dos remeis:

1- Les flors de l’alzina per tallar les diarrees.

2- Oli fet amb els fruits madurs de les Sàrries (arum Italicum) aplicat externament, damunt la panxa, calma el mal de ventre.
Recordeu que és una planta tòxica.
Remeiera: Carme Bosch.

RESTRENYIMENT
Deixarem en remull dues figues seques tota la nit i ens les menjarem al matí en dejú, juntament amb l'aigua. Si això ho fem durant uns quans dies, arribarem a regular el trànsit intestinal.
Remeiera: Cristina Martí

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada